Vinos Montesquius en CataParty

Te presentamos los vinos que se van a degustar en la cata de CataParty.com para que sepas como es el proceso de producción de los vinos Montesquius.

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Vino Blanco Montesquius Naturelovers

Cosechado de manera manual en cajas de 15kg. Tras un lento prensado de los granos, se separa de los residuos precipitando la sedimentación natural.

Es un vino obtenido exclusivamente en los viñedos cultivados en el Alto Penedés.

Composición:

65% de uvas Xarel-lo

35% de uvas Chardonnay

  Vista:

Luminosa tonalidad de oro amarillo.

  Nariz:

Notas de manzana, piña, hierbas aromáticas y flores del campo.

  Boca:

Tonos minerales salados, estructura envolvente y fina libera sensaciones tostadas derivadas del Cardonnay.

Maridaje

Desde Montesquius nos proponen diferentes opciones de maridaje

  Con alimentos:

Tartar de salmón y aguacate.

  Con música:

Shake it off de Taylor Swift

  Con una serie:

Paquit Salas (Netflix)

  En un cóctel :

Con zumo de pomelo, azucar y agua mineral con gas

 

Vino Montesquius rosado

Vino Rosado Montesquius Naturelovers

Cosechado de manera manual en cajas de 15kg. Tras una cuidadosa selección de los mejores racimos se prensa lentamente, dejando el mosto fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28-30ºC

Es un vino obtenido exclusivamente en los viñedos cultivados en Can Cantró.

Composición:

85% de uvas Merlot

15% de uvas Monastrell

  Vista:

Cereza intenso.

  Nariz:

Aromas complejos de frutas de hueso, ciruela, melocotón y licor de café.

  Boca:

Taninos suaves y sedosos, final largo que hace prevalecer una elegante frescura mineral de notas balsámicas especiadas.

Maridaje

Desde Montesquius nos proponen diferentes opciones de maridaje

  Con alimentos:

Canelones de buey de mar con salsa rosa.

  Un entorno:

Un Chill Out

  Con una serie:

Pose (HBO)

  En un cóctel :

Con tequila, triple seco y una rodaja de limón

 

Vino Montesquius tinto para cataparty

Vino Tinto Montesquius Naturelovers

Cosechado de manera manual en cajas de 15kg. Después del despalillado y prensado  es fermentado en depósitos de acero inoxidable durante 20 - 25 días a una temperatura de 28 - 30ºC . El tiempo de guarda es de 6 meses.

Es un vino obtenido exclusivamente en los viñedos cultivados en Sant Cugat y el Pla.

Composición:

65% de uvas Merlot

35% de uvas Ull de llebre

  Vista:

Rubí intenso con ribetes violaceos.

  Nariz:

Perfumes de frutos del bosque, pimienta, toques de chocolate y moka.

  Boca:

Todos los aromas descritos anteriormente se manifiestan en boca con elegancia y equilibrio

Maridaje

Desde Montesquius nos solo nos proponen diferentes opciones de maridaje

  Con alimentos:

Asado glaseado con canela y azucar moreno.

  Con música:

Hello de Adele

  Con una serie:

Black Mirror (Netflix)

  Un instante:

Durante una sesión de cuidados corporales

 

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